テ ー マ：「カイコ・シルク産業の未来」
講 師： 瀬筒 秀樹（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）研究領域長／東京大学大学院新領域創成科学研究科 客員教授）
授業の目的：
カイコ及びカイコが生産するシルクについて、生物学・生化学的な特徴、及び遺伝子組換え・ゲノム編集などのバイオ技術を理解するとともに、それらを用いた実用化・産業化のプロセスについて学び、科学とその応用について考える。
授業の概要：
（１）カイコ・シルクとは何か、（２）遺伝子組換えカイコ・ゲノム編集カイコとは何か、（３）カイコによる有用タンパク質生産、（４）カイコによる高機能シルク生産、（５）その他のカイコの利用法、（５）産業化に向けた取り組みと課題、などについて学びながら、現在の課題とその解決法を考える。
授業の進め方： 講義とレポート提出
対 象： 大学院生。学部３、４年生の聴講も認めます。
ただし、学部３、４年生の講義は休講になりません。
日 時：
１２月２０日 (月)
１０：３０－１２：００
１３：００－１４：３０（セミナー）
１４：５０－１６：２０
１２月２１日 (火)
１０：３０－１２：００
１３：００－１８：１０
受入教員（理学研究院生物科学部門 仁田坂英二 内線4327 nitasaka.eiji.358@m.kyushu-u.ac.jp
講 師： 瀬筒 秀樹（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）研究領域長／東京大学大学院新領域創成科学研究科 客員教授）
授業の目的：
カイコ及びカイコが生産するシルクについて、生物学・生化学的な特徴、及び遺伝子組換え・ゲノム編集などのバイオ技術を理解するとともに、それらを用いた実用化・産業化のプロセスについて学び、科学とその応用について考える。
授業の概要：
（１）カイコ・シルクとは何か、（２）遺伝子組換えカイコ・ゲノム編集カイコとは何か、（３）カイコによる有用タンパク質生産、（４）カイコによる高機能シルク生産、（５）その他のカイコの利用法、（５）産業化に向けた取り組みと課題、などについて学びながら、現在の課題とその解決法を考える。
授業の進め方： 講義とレポート提出
対 象： 大学院生。学部３、４年生の聴講も認めます。
ただし、学部３、４年生の講義は休講になりません。
日 時：
１２月２０日 (月)
１０：３０－１２：００
１３：００－１４：３０（セミナー）
１４：５０－１６：２０
１２月２１日 (火)
１０：３０－１２：００
１３：００－１８：１０
受入教員（理学研究院生物科学部門 仁田坂英二 内線4327 nitasaka.eiji.358@m.kyushu-u.ac.jp